Rissalat med krydder


post-title

Hvordan lage rissalat, oppskrift med condiriso, tunfisk eller pølse, kokt skinke, mozzarella og tomater, som skal serveres kaldt til en rett som alltid er klar.


Ingredienser for 4 personer

- 200 gr. av ris av den typen som ikke spiser for mye.

- 4 kokte egg


- en krukke med grønnsaker i olje eller condiriso kommersielt tilgjengelig

- 1 pund kokt skinke

- 1 boks tunfisk eller en pakke frankfurters


- 4 San Marzano-tomater

- olivenolje

- 1 mozzarella på 200 gr. omtrent


Hvordan tilberede rissalaten med krydder

Kok risen i de nødvendige 12 minuttene, beregnet fra når den kastes i det kokende vannet.

Når den er kokt, tøm risen i et dørslag med smale hull, og avkjøl den for å slutte å tilberede den ved å føre den under en stråle med kaldt vann.

Anbefalte avlesninger
  • Krempuffer med artisjokker: velsmakende oppskrift, deigens ingredienser
  • Fransk forrett med grønnsaker
  • Canapes med ansjosfileter
  • Kyllingsalat med selleri og majones
  • Laks canapè og eggerøre

Tøm den godt ved å blande den med en skje.

Når dette er gjort, hell risen i en salatbolle og tilsett alle ingrediensene, nettopp pickles eller krukken condiriso kjøpt, skinken skåret i små biter, hakket tunfisk med en gaffel, skiver tomatene, og pass på å rense dem først fra frøene, til slutt , den hakkede mozzarellaen.

Krydre alt med en sjenerøs dose olivenolje og bland forsiktig for å blande alt godt.

Serveres umiddelbart og sett i kjøleskap.

Panderet med krydret svinekød, linser og æble | Claus Holm (April 2024)


Tags: forretter
Top