Hvordan tilberede en pizza med pesto- og cherrytomater, en oppskrift med middelhavssmak, inkludert rakett og fersk pecorinoost, smaksatt med chilipepper.
Ingredienser for 2 personer
- 2-3 ss fersk Genoese pesto
- 1 pakke pizzadeig allerede spredt
- 10/15 cherrytomater
- 1 haug med rakett
- 50 g fersk pecorino med chilipepper
- ekstra jomfru olivenolje
- salt
Tilberedning av pestopizza med cherrytomater
Vask kirsebærtomatene, tørk dem og skjær dem i kiler uten å skille dem.
Rull ut pizzadeigen og fordel den på pannen.
Fordel 2-3 ss pesto på overflaten til pizzaen og dekk til med cherrytomater.
Anbefalte avlesninger- Pizza med pesto og cherrytomater
- Margherita pizza med pesto
- Pasquale ostepizza
- Pizzette med gresskar og tørket frukt med ost
- Hjemmelaget napolitansk pizza
Tilsett en dusjregn olje og litt salt, sett den til slutt i en forvarmet ovn ved 240 ° C i omtrent 15 minutter.
Ta ut av ovnen og fordel til slutt den hakkede raketten på pizzaen sammen med pecorino-flakene.