Hvordan lage gorgonzola pasta og kokt skinke, inkludert krem blant de nødvendige ingrediensene, enkel oppskrift å tilberede på bare tjuefem minutter.
Ingredienser for 4 personer
- 400 g makaroni
- 150 g kokt skinke
- 150 g gorgonzola
- 250 ml krem
- 1 haug med persille
- salt
- pepper
- sukker
Realiseringstidspunkt
Ca 25 minutter
forberedelse
1) Etter å ha fjernet jordskorpen, kutt gorgonzolaen i terninger og smelt den på svak varme i en stor diameter.
Anbefalte avlesninger- Hvordan lage ricotta og spinat tortelli fra Maremma
- Timbale av ris og bakt aubergine
- Tagliatelle med safran saus og blåskjell
- Pasta med gorgonzola og kokt skinke
- Tagliatelle med reker og paprika
2) Etter dette, tilsett kremen og tilsett en klype salt, pepper og sukker til smak.
3) La koke i cirka 5 minutter, mens du rører konstant.
4) Del skivene av den kokte skinka i to og varm dem i kasserollen.
5) Fortsett med kokingen av makaroniene, og respekter tiden som er angitt på pakken.
6) Etter å ha vasket persillen, tørk den og finhakk den.
7) Krydre makaronene med gorgonzolasausen, dryss dem over persillen før servering.
