Slik lager du pasta med kylling- og peppersaus, oppskrift med nudler til en veldig velsmakende enkelt rett, som skal tilberedes lett på omtrent 40 minutter.
Ingredienser for 4 personer
- 400 g nudler
- 1 rød pepper
- 1 grønn pepper
- 1 haug med kjørvel
- 350 g kyllingbrystfilet
- 2 ss olivenolje
- 20 g smør
- 125 g kyllingbuljong
- 1 fedd hvitløk
- 2 ts paprikapulver
Anbefalte avlesninger- Bakt penne timbale med kjøttsaus
- Spaghetti med blandet kjøttsaus
- Timbale av ris og kjøttdeig
- Pasta med bacon i hvitt
- Sitten romersk pasta med kokt skinke
- 1 teskje tørkede Provence-urter
- salt
- cayennepepper
- 50 g revet parmesanost
Realiseringstidspunkt
Ca 40 minutter
forberedelse
1) Del paprikaen i fire, vask og skrell dem, kok dem i en ovn som allerede er oppvarmet til 200 ° C, og hold den delen av huden som vender oppover, og vent på at filmen skal tørke ut.
2) Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle, fjern deretter huden og hakk massen.
3) Etter å ha vasket kjørvelen, tørk den og fjern de små bladene.
4) Skjær kyllingbrystfiletene i to centimeter tykke skiver.
5) I en panne, stek kjøttet i varm olje, snu det på begge sider i en tid på to minutter hver, og legg det til side og hold det varmt.
6) Ta en panne for å varme opp smøret, tilsett deretter terninger paprikaen, la dem sauter i en kort tid, før du vanner med buljongen.
7) Når du har skrellet hvitløken, kan du mos den i gryten, og deretter tilsette paprikapulveret og provence-urtene, la det koke i 2 minutter uten lokk.
8) Kok tagliatelle al dente i rikelig med saltvann, tøm og bland dem med sausen, sammen med kyllingkjøttet og 30 g parmesan.
9) Gi smak med salt og cayennepepper, dryss til slutt over kjørvelen og den resterende parmesanen.
