Hvordan lage stekte epler i en panne, enkel oppskrift på at en original side rett skal serveres varm, oppnåelig på noen få minutter med veldig få ingredienser.
Ingredienser til 4 porsjoner
- 50 gr smør
- 3 store sure epler
Hvordan lage stekte epler i en panne
Skrell eplene, skjær dem i åtte kiler, fjern kjerner og frø.
Sett en sjenerøs størrelse på varmen og stek smøret før du legger til eplekilene, for å koke over en høy flamme i ca 2 minutter, til de er jevnt gyldenbrune.
Senk deretter gassen og fortsett å koke i ytterligere 5 minutter, til slutt server den fortsatt varm som en sideskål.
