Hvordan lage røde rødbeter tilberedt i ovnen, oppskrift med foreløpig tilberedning i ovnen og påfølgende krydder med persille, hvitløksfedd og tre avsaltede ansjosfileter.
Ingredienser for 4 personer
- 2 rødbeter som allerede er tilberedt i ovnen
- 1 fedd hvitløk
- 1 kvist persille
- 2 ss eddik
- 5 ss ekstra jomfru olivenolje
- 3 avsaltede ansjosfileter
- salt
Slik tilbereder du ovnsbakte rødbeter
Skrell rødbetene, skjær dem i terninger og ha dem i en salatbolle.
Pisk olje, eddik og en klype salt med en gaffel, hakk deretter persille, fedd hvitløk og de tre avsaltede ansjosfiletene, hell dem deretter i bollen og bland godt.
Smak rødbetene med denne sausen, og bland den grundig.
