Hvordan lage rognkjeks av rognkjeks, en enkel oppskrift på en forrett preget av den spesielle smaken til denne saltvannsfisken.
Ingredienser for 4 personer
- pan carrè eller filoncino brød fra canapés
- gr. 60 av smør
- gr. 60 av rogn med svart rognkjeks
- gr. 60 av rognkjeks
- 1 grønn sitron
- en halv skrellet rød pepper
Hvordan lage rognkjeks av rognkjeks
Ta pan carrè eller det spesielle brødet til kanapeer, og del det i fire like firkanter eller to trekanter i det første tilfellet, skivet i den andre hypotesen.
Begynn å spre smøret, tatt ut av kjøleskapet 30 minutter før for å gjøre det mykere, slik at det blir lettere å spre på kanapene.
Arranger rognkjeksrogn på hver kanape vekselvis i fargene, dvs. en kanape med rød rognkjeksrogn og en med svart rognkjeksrogn, for å skape en bedre visuell påvirkning når du legger dem på et serveringsbrett.
valgfritt
Anbefalte avlesninger- Krempuffer med artisjokker: velsmakende oppskrift, deigens ingredienser
- Fransk forrett med grønnsaker
- Canapes med ansjosfileter
- Kyllingsalat med selleri og majones
- Laks canapè og eggerøre
Dekorer delen av de svarte eggene med en trekant med rød pepper og den delen av de røde eggene med en trekant med grønn sitron.
