Egg med erter og bacon: enkel oppskrift med fontina


post-title

Hvordan lage egg med erter og bacon, en enkel oppskrift med ingredienser og en detaljert guide for en rask forberedelse.


Ingredienser for 4 personer

- 4 egg

- 300 gr avskallte erter


- 100 gr bacon

- 1/2 løk

- 20 g smør


- 80 gr fontina

- salt og malt pepper

Hvordan tilberede egg med erter og bacon

Rengjør fontinaen fra skorpen og skjær den i tynne skiver.


Skrell løken, vask og tørk den, og skjær den deretter i tynne skiver.

Ta en panne, smelt smøret og brun den hakkede løken, akkurat nok til at den ikke skal fargelegge, etter å ha tilsatt ertene, blandet med en tresleiv for å smake dem og dryss alt med et glass vann.

Anbefalte avlesninger
  • Stekte egg: oppskrift i en panne på naturlig måte
  • Eggerøre med eggerøre og valnøtter
  • Soppegg med tomatsaus
  • Eggerøre med kremhvit asparges
  • Egg med erter og bacon: enkel oppskrift med fontina

Smak til med salt og pepper, dekk deretter pannen ved å koke i omtrent 12 minutter over middels varme, lag en rumata nå og da.

Tre minutter før matlagingen er ferdig, tilsett den terningkastede baconet.

Når dette er gjort, legg ertene i en ildfast form, og lag 4 konkave seter med en skje hvor eggene skal legges, til pynt med en skive fontinaost, og sett den deretter i ovnen som tidligere varmet til 180 ° C i en koketid på 5 minutter.

Tags: egg
Top