Oppskrifter deilige førstekurser, raske og enkle i tilberedningen, samling og guide til tilberedningen utmerkede retter som skal serveres på bordet som et første kurs for enhver anledning.
Betydning første kurs
Med definisjonen av første kurs, som du allerede kan gjette fra navnet, har vi tenkt å indikere retten som blir brakt til bordet først, etter en ikke-obligatorisk forrett.
Det første kurset tjener ofte, som de sier, til å omfavne magen for å gi i den første fasen av lunsj en øyeblikkelig metthetsfølelse.
Et første kurs er vanligvis basert på karbohydrater, som representerer et veldig viktig næringsinntak i menneskets metabolisme.
Dronningen av første kurs er representert av pasta, kokt i saltet varmt vann eller kokt og au gratin i ovnen.
Pastaen er vanligvis krydret med tomat- eller kjøttsauser, og når det gjelder den i ovnen, blir béchamel ofte tilsatt for best å blande alle ingrediensene.
Tortelli er et første kurs ofte brukt også som et enkelt kurs ved å måle riktig mengde.
Tortellini i buljong, supper og supper med kjøttbuljong er også utmerket.
