Hvordan lage maisflak og rosinkaker, klassisk oppskrift med pinjekjerner som skal tilberedes på kort tid, nødvendige ingredienser og steketid.

Ingredienser til 2 stekebrett

- maisflak

- mel 500 g

- 4 egg

- 200 gr sukker

- 100 gr pinjekjerner

- 100 gr rosiner

- 200 g smør

- en pose bakepulver

Hvordan lage kornflak og rosinkaker

Arbeid eggene med sukkeret, tilsett myknet smør, mel, pinjekjerner og rosiner.

Tilsett deretter gjæren oppløst i litt melk.

Anbefalte avlesninger

• San Giuseppe pannekaker med rosiner
• Enkel og rask klassisk eplepai-oppskrift
• Charlotte med mørk sjokolademousse
• Bringebærsyltetøy som er mandel, hasselnøtter og pinjekjerner
• Kake med kastanjemel, pinjekjerner og rosiner

Etter å ha jobbet alt, ta deigen med en teskje ved å pakke den inn i kornflakene og lage mange små hauger.

Med denne mengden kommer to bakebrett med kjeks.

Avhengig av størrelsen på kjeksene med stekeovnen på middels temperatur tar det omtrent 15/20 minutter.