Hvordan lage kyllingbryst med karri og krem, en enkel, men velsmakende oppskrift å tilberede på kort tid, nødvendige ingredienser og detaljert prosedyre.
Ingredienser for 4 personer
- 4 benfrie kyllingbryst
- 6 ss olivenolje
- 2 full skje med dobbelt 0 mel
- 2 full skje med karri
- 200 gr. krem
- salt
Hvordan lage karri og krem kyllingbryst
Åpne kyllingbrystene og flet dem ut ved hjelp av en kjøttfordriller, varm opp 4 ss olje i en stor nok panne og legg kyllingbrystene på den, stek dem i 2 minutter hver del på høy varme for å brun dem.
Fortsett å koke i ytterligere 3 minutter, men over moderat varme, overfør kyllingbrystene til slutt på et serveringsbrett.
Når dette er gjort, legger du den gjenværende oljen i en panne, kombiner mel og karri, og bland det godt.
Ta på varmen og tilsett fløten, bland og kok opp.
Anbefalte avlesninger- Stekte kalvekjøttboller med poteter, bacon og valnøtter
- Villsvin i salami med oliven og tomater
- Kalvekjøtt magen tilberedt på lav temperatur
- Mørt kalvekjøttstuing
- Kyllingbryst med mandler
Legg kyllingbrystene tilbake i pannen og kok dem i ytterligere 4 minutter, vend dem en gang og juster flammen slik at den oppnår riktig tetthet av den oppnådde sausen.
