Kyllingbryst med mandler


post-title

Slik koker du kyllingbrystet med mandler, en oppskrift med soyasaus som det er behov for få ingredienser til, ideell for å lage et veldig velsmakende andre rett med kjøtt.


Ingredienser for 4 personer

- 4 benfrie kyllingbryst

- 2 ss olivenolje


- 100 gr. av skallede mandler og renset for den indre filmen

- 2 ss soyasaus

- salt


Hvordan lage mandel kyllingbryst

Skjær kyllingbrystene i tre stykker lange, og del deretter disse strimlene med kjøtt i mindre biter som er omtrent halvannen centimeter bred.

Sett en panne med litt olje på bålet, legg deretter kyllingbitene med mandlene på, stek over høy varme og rør ofte i ca 3 minutter, til den klassiske rosa fargen på rå kylling er tapt.

Fordel soyasausen på kyllingbitene, og fortsett å koke i 6 minutter på middels varme etter å ha våt alt med to ss vann.

Etter alt dette, server fremdeles varmt.

Sprøstekt kyllinglår med grillet vannmelon, mandler og oliven vinaigrette (Mars 2024)


Tags: Hovedretter med kjøtt
Top