Hvordan lage sorte oliven i ovnen, forrett oppskrift å lage i ovnen, rask og enkel tilberedningsprosess med en enkelt ingrediens og salt.
Ingredienser for 12 personer
- 1 kg ferske svarte oliven
- salt
Tilberedning av svarte oliven i ovnen
Med en liten spiss kniv, lag tre eller fire vertikale kutt i massen av oliven og legg dem i en stor bolle fylt med kaldt vann, hvor du kan la dem ligge i ti dager, og pass på å erstatte vannet tre ganger om dagen, slik at å få oliven til å miste sin typiske bitre smak.
Tøm oliven og tørk dem, legg dem deretter på stekeovnen, dryss over salt og la dem tørke i ovnen på lav temperatur, i omtrent tjue minutter, etter å ha dekantert dem i glasskar og la dem avkjøle før du lukker dem tett.
Del "Bakte svarte oliven: hvordan lage dem"
