Ansjovis egg med trøffel

post-title

Hvordan lage ansjos, en oppskrift å lage i en panne, med trøffel blant de nødvendige ingrediensene, og en beskrivelse av forberedelsesprosessen.


Ingredienser for 4 personer

- 8 egg

- 1 liten svart trøffel


- 3 ss ekstra jomfru olivenolje

- 1 fedd hvitløk

- 4 ansjosfileter i olje


- 1 ss hakket persille

- 2 ss revet parmesanost

- salt og hvit pepper


Tilberedning av ansjosegg

Varm oljen i en panne og brun den skrellede og knuste hvitløksfedd sammen med ansjosfiletene og den hakkede persillen.

Skjell eggene i pannen, salt litt, pepper og la koke over moderat varme etter smak.

Anbefalte avlesninger
  • Stekte egg: oppskrift i en panne på naturlig måte
  • Eggerøre med eggerøre og valnøtter
  • Soppegg med tomatsaus
  • Eggerøre med kremhvit asparges
  • Egg med erter og bacon: enkel oppskrift med fontina

Strø over revet ost og ta av varmen.

Serveres i serveringsfat, og fordel den skiver trøffelen over den bare når du serverer.

Boiled Eggs With Anchovy Soldiers By Gordon Ramsay (Mars 2021)


Tags: egg
Top