Hvordan lage sautéed zucchini med persille i en panne, en enkel og rask sideskål, oppskrifter på et fat som går veldig bra med kjøtt, egg og andre hovedretter.
Ingredienser for 4 personer
- 600 g små og faste courgetter
- 1 fedd hvitløk
- 5 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 ss hakket persille
- salt
Hvordan lage sauterte courgetter med persille
Rens, vask og tørk courgettene, og skjær dem deretter i skiver.
Brun en hvitløksfedd i en panne med oljen, fjern den deretter og tilsett zucchini.
Kok dem over høy varme ved å steke dem i en panne og røre dem ofte, slik at de blir gylne på utsiden og myke på innsiden.
Når de er tilberedt, legg dem i et brett, dryss dem over persille og litt salt, og server dem deretter varme.
